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アイスボックスクッキー
ここ最近は、続けておやつ記事(笑)
先々週のこと。
ママ友ちゃんの家へ『お雛様見物&お茶会』をしに行きました。
手ぶらでいいよ~って言ってくれたものの、やっぱり何かお茶菓子を。。。
と、思って作ったモノ。


クッキー1convert_20110221190543


『アイスボックスクッキー』

その名の通り、生地を冷凍庫で1時間休ませるんです!!


クッキー2convert_20110221190613


味は、グルグル渦巻きがココア味。
市松模様は抹茶味にしました。
この『アイスボックスクッキー』にすると、わざわざ型抜きをしなくていいので楽ちん!(^^)!
成型した生地を冷凍庫で固めたあと、包丁で切っていけば、上手く模様ができます!!


クッキー3convert_20110221190634


ママ友ちゃんの家には、タッパーに入れて持って行きました。
なんかもっと可愛いラッピングor可愛いプラスティックの入れ物欲しいなぁ。
なんとも味気ないタッパーだからねー(笑)
あと、新居に引っ越してからは、いろいろ人を呼びたくなったり、
マンション内の交流の場が自宅だったりするから、
皆が来た時、おもてなしできるお皿や小物が欲しくなっちゃたなぁ。。。
でも、買ったとしても、収納する場所が問題だわ!!
ああ、もっと有効な収納方法、検討しなきゃね (^_^;)





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バナナキャラメルパウンドケーキ
立て続けに『おやつ』特集(笑)
ここ最近は、息子ハンと一緒に遊ぶことも増え、
なかなか記事を上げることができないもんで(^_^;)
で、これまた先々週のこと。
腐りかけ~のバナナ♪があったので、ばな~ぬケーキを作ってみようと思いました!!
でも、いつものばな~ぬケーキじゃ面白くないから、
何か違う作り方がないものかと、お馴染クックパッドサマで検索。


  『バナナキャラメルパウンドケーキ』


バナナケーキ1convert_20110221190653


キャラメル風味が効いた、美味しいパウンドケーキ♪
息子ハンも、香ばしい匂いに誘われ、食べさせろと催促!!
お皿を用意しようとしてたら、待ち切れず、がっつり鷲掴み~(笑)


バナナケーキ3convert_20110221190735


ま、人にあげる物ではなかったので、がっつりいかれてもいいのだけど。。。
さすがに1本は無理でしょう (^_^;)


バナナケーキ2convert_20110221190715


ホントは、切った切り口はキャラメルのマーブル模様!!のはずだったのに。。。
マーブルのかけらも見えません (ToT)
でも、お味は満足なので、良しとしよう!!
次回はちゃ~んとマーブル模様にしたいな♪






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